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糖炒板栗搅拌夹层锅
时间:2024-09-09 00:34:47 |   作者: 反应釜行业

  当前位置:诸城雷凌智能装备有限公司食品机械夹层锅糖炒板栗搅拌夹层锅

  夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便。大范围的应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。夹层锅具有受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。大范围的使用在食品加工生产的全部过程的配制、溶解、加热、冷却、保温、存储等。

  电加热夹层锅、可顷蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、立式夹层锅、导热油夹层锅肉制品卤煮需要时间来入味,入味时好是在高温状态下,电加热夹层锅是用电加热导热油来对锅内的食品进行升温,大家都知道,油降温比较慢,再加上有保温层,在入味的时候基本不需要加热,节省了能耗,可倾式设计出料方便,使用省心,电加热夹层锅采用食品级304不锈钢一次旋压成型,无焊缝,,清洗方便。卤肉夹层锅在加工的后阶段需要保温来卤煮入味,带保温层的夹层锅正好能够完全满足客户的这一要求。经常有客户问,您那有电气两用的夹层锅吗?没有这款设备的,会这么问那是因为客户对电加热和蒸汽加热的结构不了解,电加热的夹层锅是在外胆的底部开一个洞,然后放上加热管,密封,这个两层锅内是没有压力的,都是常压,加热前就先加上导热油,通过导热油加热锅内的食品,但是蒸汽加热的是外胆和内胆直接焊接,两层胆内是有压力的,这样蒸汽的温度才可以做到100多度,压力越高,达到的温度越高,这样的加热方式是没法电气两用的。电加热夹层锅,熬粥夹层锅,卤煮夹层锅

  电加热的夹层锅简单易操作,设备在出厂前就已经调试好了,拉到家之后只需要接上380V的电源就能够正常的使用,电加热夹层锅是通过加热管加热导热油来对锅内的食品加热,导热油开始升温慢,但温度升上来后降温也慢,更适合粥类和卤制食品,导热油的温度能升高到300度,所以我们要选择带保温的夹层锅,不仅防止相关人员烫伤还能够大大减少散热,节约能耗。

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