据新浪财经道,界面新闻从从事河蟹饲养生意的人士处得知,本年因为气候原因,全国各地的饲养蟹大多推延上市。再加中秋较早,“阳澄湖一带的蟹或许赶不上中秋节”,估计要到9月下旬开捕,也就是说,当时市面上能吃到的几乎不或许是阳澄湖大闸蟹。
另据贝壳财经,有长三角地区的蟹农称“水温太高了,7月时刚蜕壳的大闸蟹受不了,呈现了大批量逝世,最近这样的一种状况史上稀有。”
现在阳澄湖大闸蟹3两精品母蟹在150至170元一斤,3两一般母蟹在70至80元一斤,比去年同期上涨了约四至五成。